* 감자 보관법 *


공양주가 떠나고나서 김장을 하고 후원을 정리하고 어제는 창고까지

정리를 했습니다. 감자가 싹이 자라서 난리였습니다. 그래서 감자를

바닥에 부어서 싹을 떼내고 다시 박스로 담는데 마지막 두 박스는

싹이 하나도 없고 가끔씩 요아래 과수원에서 줏었는지 자두크기의

사과가 몇 개 있었습니다.

누가 감자박스에 사과를 넣었을까 생각하며 골라내서 버리고 다시

감자를 넣고 정리를 하고 후원으로 와서 감자를 깎으며 곰곰 생각해 보니

사과가 들어있던 박스의 감자는 싹이 하나도 없고 다른 박스는 싹들의 잔치

였으니 그렇다면.... 사과가 싹을 못나게 하는 성분이 있다는 결론을 내리

고 얼른 쫓아가서 사과를 다시 넣고 왔습니다.

사과!!

여러분들도 한 번 실험을 해 보시죠. ^^*